Onze chef-kok werkt zoveel mogelijk met producten uit de streek. Niet alleen omdat deze heerlijk van smaak zijn, maar ook omdat wij het erg belangrijk vinden om met eerlijke verse producten te werken die dichtbij ons eigen restaurant hun oorsprong hebben. Gezien de ervaring in het slagersvak kiezen wij ervoor alleen vlees te bereiden dat voldoet aan hoge eisen van kwaliteit en verantwoorde oorsprong. En daarbij laten wij ons continu inspireren door mogelijkheden die de seizoenen ons bieden.
STREEK- EN
EERLIJKE
PRODUCTEN
Onze chef-kok werkt zoveel mogelijk met producten uit de streek. Niet alleen omdat deze heerlijk van smaak zijn, maar ook omdat wij het erg belangrijk vinden om met eerlijke verse producten te werken die dichtbij ons eigen restaurant hun oorsprong hebben. Gezien de ervaring in het slagersvak kiezen wij ervoor alleen vlees te bereiden dat voldoet aan hoge eisen van kwaliteit en verantwoorde oorsprong. En daarbij laten wij ons continu inspireren door mogelijkheden die de seizoenen ons bieden.
LUNCH
Je kunt bij ons genieten van een overheerlijke lunch. Zowel koude als warme gerechten maken we graag voor je klaar. Ook met maaltijdsalades, allerlei variaties met ei en diverse soorten tosti's verwennen wij je graag. Heb je een speciaal dieet, laat het ons weten en wij zorgen ervoor dat het aan jouw wensen voldoet. Uiteraard houden wij van variatie en verrassen wij je vaak met iets nieuws op de kaart. Elk bezoek aan ons restaurant zal dan ook een verwenmoment zijn, waarvan je smaakvol kunt genieten!
DINER
Gezien onze jarenlange ervaring in het slagersvak houden wij van vlees met een verhaal. Wij verblijden je dan ook graag met de picanha, een zeer speciale brandmerk steak. In Brazilië het meest bekende en gegeten stuk rundvlees. Uiteraard zorgen wij voor de Hollandse variant. Om de zintuigen te blijven prikkelen kun je frequents iets nieuws op onze menukaart verwachten. Maar ook met vis en vegetarische gerechten inspireren wij je graag. Ons menu is met veel zorg samengesteld en kan aan vele (dieet)wensen worden aangepast.
LUNCH
Je kunt bij ons genieten van een overheerlijke lunch. Zowel koude als warme gerechten maken we graag voor je klaar. Ook met maaltijdsalades, allerlei variaties met ei en diverse soorten tosti's verwennen wij je graag. Heb je een speciaal dieet, laat het ons weten en wij zorgen ervoor dat het aan jouw wensen voldoet. Uiteraard houden wij van variatie en verrassen wij je vaak met iets nieuws op de kaart. Elk bezoek aan ons restaurant zal dan ook een verwenmoment zijn, waarvan je smaakvol kunt genieten!
DINER
Gezien onze jarenlange ervaring in het slagersvak houden wij van vlees met een verhaal. Wij verblijden je dan ook graag met de picanha, een zeer speciale brandmerk steak. In Brazilië het meest bekende en gegeten stuk rundvlees. Uiteraard zorgen wij voor de Hollandse variant. Om de zintuigen te blijven prikkelen kun je frequents iets nieuws op onze menukaart verwachten. Maar ook met vis en vegetarische gerechten inspireren wij je graag. Ons menu is met veel zorg samengesteld en kan aan vele (dieet)wensen worden aangepast.
HIER PROEF JE ECHT BIER
In ons restaurant heb je de keuze uit meer dan 20 verschillende biersoorten. We hebben standaard vijf verschillende soorten aan de tap. We serveren bier uit de streek, houden rekening met de seizoenen en blijven continu vernieuwen en zoeken naar een passend en aantrekkelijk aanbod. Zin om nieuwe smaken te ontdekken? Houd onze site in de gaten voor de speciale bierproeverijen die we zo nu en dan organiseren. Je bent van harte welkom!
HIER PROEF JE
ECHT BIER
In ons restaurant heb je de keuze uit meer dan 20 verschillende biersoorten. We hebben standaard vijf verschillende soorten aan de tap. We serveren bier uit de streek, houden rekening met de seizoenen en blijven continu vernieuwen en zoeken naar een passend en aantrekkelijk aanbod. Zin om nieuwe smaken te ontdekken? Houd onze site in de gaten voor de speciale bierproeverijen die we zo nu en dan organiseren. Je bent van harte welkom!
HIGH TEA
Elke dinsdag tot en met zondag kun je tussen 12.00 en 15.00 uur genieten van onze High Tea. Diverse lekkernijen worden op een etagère geserveerd en bestaan uit diverse zoete en hartige hapjes en uiteraard zowel koud als warm. De Ram zal de Ram niet zijn als we je ook hier weer weten te verrassen met bijzondere heerlijkheden. De kosten bedragen € 18,50 per persoon, inclusief diverse theesoorten. Vooraf reserveren is noodzakelijk en mogelijk vanaf 6 personen.
HIGH TEA
Elke dinsdag tot en met zondag kun je tussen 12.00 en 15.00 uur genieten van onze High Tea. Diverse lekkernijen worden op een etagère geserveerd en bestaan uit diverse zoete en hartige hapjes en uiteraard zowel koud als warm. De Ram zal de Ram niet zijn als we je ook hier niet laten verrassen met bijzondere heerlijkheden. De kosten bedragen € 17,50 per persoon, inclusief diverse theesoorten. Vooraf reserveren is noodzakelijk en mogelijk vanaf elk gewenst aantal.
Vlees met een verhaal
Ook niet‐alledaagse vleessoorten tref je bij ons aan. Laat je verrassen en overtref jezelf!
Wij blijven vernieuwen
Keer op keer zijn we op zoek naar datgene waar we jou mee kunnen verblijden.
Streek en (h)eerlijke gerechten
Wij hechten veel waarde aan eerlijke, verse producten, zoveel mogelijk afkomstig uit de streek.
Heel veel smaken bier
Zowel van de tap als in vele soorten en maten flesjes! Genieten maar!