Dinerkaart

Dinerkaart



Koud vooraf

Bieten carpaccio (V)(G)

een mix van diverse bieten soorten met geitenkaas en limoen vinaigrette

€ 12,95

Jonkheers carpaccio (M)

van de runderlende met notenpesto en Parmezaanse kaas

€ 16,95

Runder steak tartaar

met pickles, eigeel, tabasco en paprika

€ 16,95

Classic Caesar salade

met Ansjovis dressing, croutons, Parmezaanse kaas. Keuze uit; - naturel - kip - gamba

€ 7,95 /
€ 9,95 /
€ 10,95


Warm vooraf

Huisgemaakte tomatensoep

met Parmezaanse kaas en brood

€ 6,95


Vleesgerechten

Malse varkens procureur

sous -vide gekookt daarna op de lava grill afgebakken, met knoflook en rozemarijn

€ 22,95 (Verdejo)

Malse Rib eye steak

€ 24,00 (Matsu)

Lams spies

van de dikke lende

€ 26,95 (Pinot Grigio)

Malse Ossenhaas (200g)

€ 32,50 (Matsu)

Surf & turf

malse ossenhaas 150 g met gamba’s

€ 29,75 (Primitivo)

Huisgemaakte lasagna (V)

keuze uit vega of met vlees, met bolognese ragout

€ 18,50 (Miapasso)


Alle vleesgerechten komen met huisgemaakte frites, en dag garnituur. U kunt kiezen uit de volgende sauzen: rode wijn sjalotten saus, champignon saus, groene peper saus, chimichurri en gerookte bbq saus


Visgerechten

Malse kabeljauw filet

op de huid gebakken met olie, kappertjes en peterselie jus

€ 22,50 (Pinot Grigio)


Vega gerechten

Huisgemaakte verse risotto, met seizoens groenten, (g) (v)

en witte wijn

€ 18,50 (Chenin Blanc)


Desserts

Kaasplank van Gerrie

met of zonder 4 bijpassende wijnen + 6,50

€ 12,95

Tiramisu (G)

€ 9,95

Dessert Bas (G)

€ 10,50

Profiterol

huisgemaakte gevulde soesjes met verschillende smaken

€ 9,75


Of maak een keuze uit ons assortiment dry aged rundvlees uit onze eigen rijpings kast, informeer zonder enige verplichting bij het personeel.


SIDE DISHES

Smashed potato puree met knof- en bieslook

 

€ 3,95 p.p. per portie

Gegrilde groenten

 

€ 3,95 p.p. per portie

Mixed salade met limoen vinaigrette, wortel en paprika

 

€ 3,95 p.p. per portie

Huisgemaakte frites (G)

 

€ 3,95 p.p. per portie

Zoetzure komkommer

€ 2,95 p.p. per portie

Zoete aardappel frieten met truffelmayo (g)

€ 4,95 p.p. per portie

Kindermenu € 14,75

 

Voorgerecht

Tomatensoepje

€ 3,95

Hoofdgerecht

Hamburger / Kroket / Kip nuggets / Frikandel / biefstukje(+2,00)

€ 7,95

Dessert

Kinderijsje

€ 2,85

 
(De bovenstaande hoofdgerechten zijn inclusief frietjes, rauwkost, appelmoes en mayo)

Kindermenu

€ 13,75
(De bovenstaande hoofdgerechten zijn inclusief frietjes, rauwkost, appelmoes en mayo)

Allergenen

PROEF DE SFEER!

PROEF DE SFEER!