Dinerkaart

Dinerkaart



Koud vooraf

Jonkheer's Carpaccio

Van de lende met notenpesto en Parmezaanse kaas

€ 12,25

Vitello Tonato

Dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayo

€ 12,75

Rode bieten tartaar

Met licht gerookte rosbief en rode uien compote

€ 8,95

Serranoham

Met een salade van pomelo en balsamicostroop

€ 9,25

Kokos ceviche

Bereid in limoensap met rode ui en mango

€ 8,95

Warm vooraf

Tomatensoep

Met crème fraîche van basilicum

€ 5,50

Soep van tuinkers

Met kruiden olie

€ 5,50

Buikspek

Gegaard in Guiness

€ 7,25

Salade gamba’s

Met kruidenmayo

€ 9,25

Vleesgerechten

Ierse bavette

Met rode pesto

€ 19,25

Brandmerk steak

Picanha steak met rode wijnsaus en sjalotjes

€ 22,50

Zuid Amerikaanse ribeye

Met truffelsaus

€ 21,25

Orloffgebraad

Kalfs zij-lende met duxelle en mornaysaus

€ 19,75

Tomahawk steak (2 pers.)

Gegrilde tomahawk met 3 sauzen

€ 65,00

Visgerechten

Dorade filet

Op de huid gebakken met een saus van rode paprika

€ 20,45

Kabeljauw rugfilet

Met geclarifieerde kruidenboter

€ 21,45

Tagliatelle

Met tomatenroomsaus en gegratineerde brie

€ 17,45


Dessert

Limoncello tiramisu

€ 6,75

Coupe rood fruit met yoghurtijs

€ 6,75

Crème brûlée met spekkoek

€ 6,50

Biersabayon van kriek met kersen

€ 6,25

Afterdinner Cappuccino

€ 6,45

Kaasplankje

€ 9,40

Kindermenu € 13,75

 

Voorgerecht

Tomatensoepje € 3,95

Hoofdgerecht

Hamburger / Kroket / Kip nuggets / Frikandel / biefstukje € 7,95

Dessert

Kinderijsje € 2,85

 
(De bovenstaande hoofdgerechten zijn inclusief frietjes, rauwkost, appelmoes en mayo)

Kindermenu

€ 13,75
(De bovenstaande hoofdgerechten zijn inclusief frietjes, rauwkost, appelmoes en mayo)

PROEF DE SFEER!

PROEF DE SFEER!